Зарегистрируйтесь и получите скидку 5%    |    Заказы менее 3000 не обрабатываются

К бальзамам, как алкогольным напиткам, ценители крепкого алкоголя относятся по-разному. Для одних это отличное средство улучшить и облагородить вкус водки, для других, как прекрасное дополнение к оригинальным коктейлям, для третьих – лечебные напитки, которые принимаются исключительно для лечения заболеваний и укрепления иммунной системы организма.

О бальзамах
Что же такое бальзам на самом деле? Крепкий алкогольный напиток, основа которого спирт, с добавление экстрактов настоек трав. Травы, для изготовления бальзамов применялись самые разные, но все они несли в себе лечебные свойства: зверобой, полынь, калган, тысячелистник и многие другие. В зависимости от производителя, рецепты бальзамов включали в себя разные травы, плюс добавление отдельных семян или ароматических масел.

Есть бальзамы на основе коньяка, которые кроме крепости содержат аромат винограда.

Интересный факт. Бальзамы производят многие страны, но только в Советском Союзе, в основной материал добавлялись настоящие составляющие, без всяких синтетических или рафинированных ингредиентов. Поэтому слава русских бальзамов до сих пор, ни кем не была оспорена. Эта же технология осталась и на сегодняшний день. Сохраняя чистоту и полезность напитка, такие бальзамы, как «Рижский», «Уссурийский» и «Енисей» производятся только на натуральном сырье.

Не стоит искать заграничные аналоги этих бальзамов. Вряд ли они будут так вкусны, как наши, а о пользе их, вообще стоит задуматься.

Как пьют бальзам?

Основное, что нужно уяснить, что в чистом виде пить бальзам не рекомендуется, так как огромное число экстрагированных ингредиентов, может вызвать раздражение стенок желудка.

Второе. Большое количество аромомасел, которые содержатся в экстрактах растений, входящих в состав бальзама, не дают по достоинству всё богатство вкуса напитка, а обжигающая крепость (45%) не оставляет приятного послевкусия, и удовольствия от выпитого.

Бальзамы употребляют с водкой или сухим вином, причем количество бальзама не должно превышать трети общего объема. Отдельно стоит заметить, что, добавляя бальзам в самодельную водку (самогон) можно значительно облагородить напиток, и нейтрализовать действие сивушных масел.

Они хороши как добавка в кофе или чай, но опять же, в небольших количествах. Ведь бальзамы в первую очередь относятся к лечебным средствам, а уж потом к алкогольным напиткам, поэтому выбирая бальзамы, нужно определиться, как они будут употребляться.

Разумное употребление бальзамов, скорее принесет пользу, а не вред. Поднимет общий тонус организма, укрепит иммунную систему, благотворно повлияет на работу сердца и оставит приятный вкус.